NOTRE HISTOIRE

Nos racines. Notre avenir.

Une tradition familiale née en Italie et développée en Suisse.

L’histoire de Romana Pinsa a commencé en 2007 avec La Pizzetta del Borgo, une petite entreprise familiale à Borgo Santa Maria, Pineto. Plus tard est né Pizza’s Caffé à Rimini, avant que nous apportions notre tradition familiale en Suisse et développions Romana Pinsa : l’alliance de l’authentique Pizza alla Romana, des normes de qualité suisses, de procédés innovants et d’un concept de restauration évolutif, conçu pour la restauration moderne sans renoncer à nos racines ni à nos traditions.

Passion familiale

La tradition rencontre l’innovation

Entreprise familiale, nous nous consacrons à perfectionner le savoir-faire de la Pinsa Romana grâce à des méthodes modernes et une qualité gastronomique, à savourer chez soi comme au restaurant.

Pinsa handwerkliche Zubereitung

Un petit rêve est devenu une grande passion que nous pouvons aujourd’hui partager.

Notre parcours
1
La Pizzetta del Borgo
2007

La Pizzetta del Borgo

Borgo Santa Maria · Pineto

2
Pizza’s Caffé
2012

Pizza’s Caffé

Rimini · Italie

3
Romana Pinsa
2025

Romana Pinsa

Rüti ZH · Suisse

Préserver la tradition. Construire l’avenir.

Le savoir-faire italien et les exigences de qualité suisses sont au cœur de notre pinsa, conçue pour le plaisir et la restauration moderne.

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