Die Kunst der römischen Pinsa

Die originale römische Pinsa jetzt in der Schweiz

Erleben Sie den Zauber echter Handwerkskunst: Unsere Romana Pinsa wird nach überliefertem römischem Rezept hergestellt, mit Zeit, Hingabe und ausgewählten Zutaten.
Das Ergebnis ist ein leichter, knuspriger Teig mit einzigartigem Aroma – so wie in Italien.
Perfekt für Genussmomente zu Hause, für Restaurants und alle, die authentischen Geschmack lieben.

Was ist Pinsa?

Pinsa Romana ist die feine Kunst des römischen Backens – eine Tradition, die bis in die Antike reicht.
Seine besondere Leichtigkeit entsteht durch eine lange Teigfermentation und die sorgfältige Auswahl der Zutaten.
Das Ergebnis ist eine knusprige, fluffige Kruste mit unverwechselbarem Aroma – leicht, bekömmlich und einfach köstlich.

Unsere Romana Pinsa wird mit Liebe und Hingabe in der Schweiz hergestellt und ist die perfekte Basis für unzählige kulinarische Kreationen – egal ob frisch zu Hause gebacken oder elegant im Restaurant serviert.

Unsere Interpretation der Pinsa

Bei Romana Pinsa haben wir dieses alte Handwerk mit viel Respekt weiterentwickelt.
Mit Hingabe und Liebe zum Detail haben wir eine Rezeptur geschaffen, die das Beste der römischen Tradition bewahrt und gleichzeitig noch harmonischer schmeckt.
Unser Teig ist eine feine Mischung aus Weizen-, Reis- und Sojamehl sowie Hartweizengriess – eine Kombination, die für ein besonders leichtes und knuspriges Ergebnis sorgt.
Alles wird natürlich vegan, ohne unnötige Zusätze, von Hand in der Schweiz hergestellt.

Wir glauben, dass wahre Qualität Zeit braucht. Deshalb lassen wir unserem Teig die Ruhe, die er verdient – für eine Pinsa, die so bekömmlich wie köstlich ist.

So gelingt Ihre Pinsa zu Hause

Damit Ihre Pinsa genauso perfekt schmeckt wie frisch aus dem Ofen in Rom, empfehlen wir:

• Backofen gut vorheizen – am besten mit Stein oder Blech im Ofen

• Bei 250 °C 5–6 Minuten backen für extra Knusprigkeit

• oder bei 230 °C 6–7 Minuten backen für ein etwas sanfteres, gleichmäßiges Ergebnis

Danach nur noch kurz abkühlen lassen, anschneiden und geniesse

Inspiration für Ihre Küche

Ob klassisch mit Tomate und Mozzarella, edel mit Burrata und frischem Basilikum oder kreativ mit saisonalen Zutaten – Ihre Pinsa ist die perfekte Leinwand für kulinarische Ideen.

Entdecken Sie unsere leckeren Rezeptideen und lassen Sie sich inspirieren, neue Kombinationen auszuprobieren.